จากแนวโน้มสำคัญทั้งสี่ประการเพื่อดูว่าการพัฒนาในอนาคตของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จะเป็นอย่างไร

ตามการวิจัยของ Smithers ใน The Future of Packaging: Long-Term Strategic Forecasts to 2028 ตลาดบรรจุภัณฑ์โลกจะเติบโตในอัตราต่อปีเกือบ 3 เปอร์เซ็นต์ระหว่างปี 2018 ถึง 2028 มีมูลค่ามากกว่า 1.2 ล้านล้านดอลลาร์ ตลาดบรรจุภัณฑ์โลกเติบโตขึ้น 6.8 เปอร์เซ็นต์ โดยการเติบโตส่วนใหญ่ตั้งแต่ปี 2013 ถึง 2018 มาจากตลาดที่พัฒนาน้อยกว่า เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นย้ายไปยังเขตเมืองและปรับใช้วิถีชีวิตแบบตะวันตกมากขึ้น ปัจจัยนี้ผลักดันการเติบโตของบรรจุภัณฑ์ และอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซกำลังเร่งให้ความต้องการนี้ทั่วโลก

ปัจจัยขับเคลื่อนต่างๆ มากมายกำลังมีอิทธิพลอย่างมากต่ออุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ระดับโลก

แนวโน้มสำคัญสี่ประการที่จะเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษหน้า

01ผลกระทบของการเติบโตทางเศรษฐกิจและประชากรต่อบรรจุภัณฑ์นวัตกรรม

คาดว่าเศรษฐกิจโลกจะยังคงขยายตัวต่อไปในอีกทศวรรษข้างหน้า โดยได้รับแรงหนุนจากการเติบโตของตลาดผู้บริโภคเกิดใหม่ ผลกระทบจากการถอนตัวของสหราชอาณาจักรจากสหภาพยุโรปและสงครามภาษีระหว่างสหรัฐอเมริกาและจีนที่ทวีความรุนแรงขึ้นอาจทำให้เกิดการหยุดชะงักในระยะสั้น อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว คาดว่ารายได้จะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้การใช้จ่ายของผู้บริโภคสำหรับสินค้าบรรจุหีบห่อเพิ่มขึ้น

ประชากรโลกจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในตลาดเกิดใหม่ที่สำคัญ เช่น จีนและอินเดีย และอัตราการขยายตัวของเมืองจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป ส่งผลให้ผู้บริโภคมีรายได้จากสินค้าอุปโภคบริโภคเพิ่มขึ้น เข้าถึงช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่ได้มากขึ้น และชนชั้นกลางที่เพิ่มจำนวนขึ้นก็ต้องการเข้าถึงแบรนด์ระดับโลกและพฤติกรรมการจับจ่ายซื้อของมากขึ้น

อายุขัยที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่ประชากรสูงอายุ โดยเฉพาะในตลาดพัฒนาแล้วที่สำคัญ เช่น ญี่ปุ่น ซึ่งจะเพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและยา โซลูชันและบรรจุภัณฑ์ที่เปิดง่ายที่เหมาะกับความต้องการของผู้สูงอายุกำลังกระตุ้นความต้องการสินค้าบรรจุหีบห่อที่มีขนาดเล็กลง รวมถึงความสะดวกสบายเพิ่มเติม เช่น นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้หรือเข้าไมโครเวฟได้

กระแสเทรนด์บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก

 02ความยั่งยืนของบรรจุภัณฑ์และวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่ยอมรับกันโดยทั่วไป แต่ตั้งแต่ปี 2017 เป็นต้นมา ความสนใจในเรื่องความยั่งยืนก็กลับมาอีกครั้ง โดยมุ่งเน้นไปที่บรรจุภัณฑ์เป็นพิเศษ ซึ่งสะท้อนให้เห็นในกฎระเบียบของรัฐบาลกลางและเทศบาล ในทัศนคติของผู้บริโภค และในคุณค่าของเจ้าของแบรนด์ที่สื่อสารผ่านบรรจุภัณฑ์

สหภาพยุโรปเป็นผู้นำในด้านนี้ด้วยการส่งเสริมหลักการเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยมีข้อกังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับขยะพลาสติก และบรรจุภัณฑ์พลาสติกก็ถูกตรวจสอบเป็นพิเศษในฐานะสินค้าปริมาณมากแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง มีกลยุทธ์มากมายที่ก้าวหน้าเพื่อแก้ไขปัญหานี้ รวมถึงวัสดุทางเลือกสำหรับบรรจุภัณฑ์ การลงทุนในการพัฒนาพลาสติกชีวภาพ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้รีไซเคิลและกำจัดได้ง่ายขึ้น และการปรับปรุงกลไกการรีไซเคิลและกำจัดขยะพลาสติก

เนื่องจากความยั่งยืนได้กลายมาเป็นปัจจัยขับเคลื่อนหลักสำหรับผู้บริโภค แบรนด์ต่างๆ จึงให้ความสนใจวัสดุและการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่แสดงถึงความมุ่งมั่นต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเห็นได้ชัดมากขึ้น

เนื่องจากอาหารที่ผลิตขึ้นทั่วโลกถึง 40% ไม่ได้ถูกบริโภค การลดขยะอาหารจึงเป็นเป้าหมายสำคัญอีกประการหนึ่งของผู้กำหนดนโยบาย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์สมัยใหม่สามารถส่งผลกระทบได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น ถุงที่กั้นอาหารและกระป๋องนึ่งซึ่งช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอาหารนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งในตลาดที่พัฒนาน้อยกว่าซึ่งไม่มีโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการค้าปลีกแบบแช่เย็น ความพยายามในการวิจัยและพัฒนาจำนวนมากกำลังปรับปรุงเทคโนโลยีกั้นบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการผสานรวมวัสดุที่ออกแบบด้วยนาโน

การลดการสูญเสียอาหารให้เหลือน้อยที่สุดยังสนับสนุนการใช้บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะในวงกว้างมากขึ้นเพื่อลดขยะในห่วงโซ่อุปทานและเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและผู้ค้าปลีกเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารบรรจุหีบห่อ

การรีไซเคิลพลาสติก

03แนวโน้มผู้บริโภค – การช้อปปิ้งออนไลน์และบรรจุภัณฑ์ด้านโลจิสติกส์อีคอมเมิร์ซ

ตลาดค้าปลีกออนไลน์ทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยได้รับแรงหนุนจากความนิยมของอินเทอร์เน็ตและสมาร์ทโฟน ผู้บริโภคซื้อสินค้าออนไลน์เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงปี 2028 และความต้องการโซลูชันบรรจุภัณฑ์ (โดยเฉพาะกระดาษลูกฟูก) ที่สามารถขนส่งสินค้าได้อย่างปลอดภัยผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่ซับซ้อนมากขึ้นก็จะเพิ่มขึ้นด้วย

ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ บริโภคอาหาร เครื่องดื่ม ยา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ขณะเดินทาง อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นเป็นหนึ่งในผู้ได้รับประโยชน์หลักจากความต้องการโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกและพกพาได้มากขึ้น

จากการที่ผู้บริโภคหันมาใช้ชีวิตโสดมากขึ้น ผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มอายุน้อยจึงมีแนวโน้มที่จะซื้อของชำบ่อยขึ้นและในปริมาณน้อยลง ซึ่งเป็นปัจจัยผลักดันการเติบโตของร้านสะดวกซื้อและผลักดันความต้องการรูปแบบที่เล็กลงและสะดวกสบายยิ่งขึ้น

ผู้บริโภคให้ความสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ส่งผลให้มีการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น เช่น ความต้องการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รวมถึงยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งก็เป็นแรงผลักดันความต้องการบรรจุภัณฑ์ด้วยเช่นกัน

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับโลจิสติกส์อีคอมเมิร์ซ

 04เทรนด์หลักของแบรนด์ – อัจฉริยะและดิจิทัล

แบรนด์ต่างๆ มากมายในอุตสาหกรรม FMCG กำลังก้าวสู่ระดับสากลมากขึ้น เนื่องจากบริษัทต่างๆ แสวงหาพื้นที่และตลาดใหม่ๆ ที่มีการเติบโตสูง กระบวนการนี้จะเร่งขึ้นภายในปี 2028 โดยวิถีชีวิตแบบตะวันตกที่เพิ่มมากขึ้นในเศรษฐกิจที่มีการเติบโตสูง

โลกาภิวัตน์ของอีคอมเมิร์ซและการค้าระหว่างประเทศยังกระตุ้นให้เจ้าของแบรนด์มีความต้องการอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ เช่น แท็ก RFID และฉลากอัจฉริยะ เพื่อป้องกันสินค้าลอกเลียนแบบและติดตามการกระจายสินค้าได้ดีขึ้น

△ เทคโนโลยี RFID

คาดว่าอุตสาหกรรมจะรวมกิจกรรมการควบรวมและซื้อกิจการ (M&A) ในกลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอางเข้าด้วยกันต่อไป เมื่อมีแบรนด์ต่างๆ มากขึ้นที่อยู่ภายใต้การควบคุมของเจ้าของรายเดียว กลยุทธ์ด้านบรรจุภัณฑ์ของแบรนด์เหล่านี้ก็มีแนวโน้มที่จะถูกผนวกรวมเข้าด้วยกัน

ในศตวรรษที่ 21 ความภักดีต่อแบรนด์ของผู้บริโภคที่ลดลงจะส่งผลกระทบต่อบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเองหรือแบบมีรุ่นและโซลูชันบรรจุภัณฑ์ การพิมพ์ดิจิทัล (อิงค์เจ็ทและโทนเนอร์) ถือเป็นวิธีการสำคัญในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าว ปัจจุบันมีการติดตั้งเครื่องพิมพ์ที่มีปริมาณงานสูงสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์เป็นครั้งแรก ซึ่งสอดคล้องกับความต้องการการตลาดแบบบูรณาการ โดยบรรจุภัณฑ์ช่วยให้สามารถเชื่อมโยงกับโซเชียลมีเดียได้